Vom Garten direkt auf den Teller...

Für das Abendessen letzte Woche im Marienheim ging es gemeinsam mit den Bewohner*innen zu den neu bepflanzten Kräuterhochbeeten. Mit viel Freude und Unterstützung wurden frische Kräuter wie Schnittlauch, Basilikum und Petersilie geerntet, die anschließend direkt in der Küche weiterverarbeitet wurden. Die frisch geernteten Kräuter fanden ihren Platz auf dem Schlemmertoast und auf der Eierschnitte und machten das Abendessen zu einem besonderen Genuss...

 

Foto © Altenhilfe-Zentrum St. Clemens gGmbH

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